冬季做腊肉不如做它，腌制后一晾一蒸，比牛肉筋道，减肥也能吃
食材
1
猪肉 300克
2
辣椒粉 1勺
3
五香粉 1勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗干净之后切成厚片，放入碗中备用。
2
碗中加入各种调味料，上手抓匀，盖上保鲜膜，腌制8个小时左右。
3
腌制好之后，将肉块平铺放在烤箱里，设置90度烘干，等待6个小时。
4
烘干之后上蒸锅，大概蒸半个小时左右就能蒸熟了。
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