我小的时候最不喜欢吃芹菜啊，这一类有怪怪味的菜，但现在都好喜欢哦人人都喜欢吃芹菜，吃芹菜补铁的对身体好处，有营养，降血压，减肥。
食材
1
芹菜 150克
2
木耳 50克
3
葱 适量
4
盐 少许
5
姜 适量
6
酱油 少许
7
香油 少许
8
味精 少许
9
醋 少许
方法/步骤
1
摘去芹菜叶！洗净。
2
木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
3
将洗净的芹菜斜切段。木耳（切不切都可以）葱切片，姜切丝。
4
锅里重新倒入油，待油5成热是放入葱姜。
5
待炒出香味倒入芹菜翻炒。
6
放入盐，酱油，醋，味精，香油，翻炒片刻后烧熟再放入木耳3分钟就可以。
7
出锅！装盘
注意事项
1
芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
2
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。
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