寒流袭来,想到早餐要吃什么,顿觉外面的寒冷,在上班的路上早餐吃起来很不容易,因此决定还是自己动手做一个简易的饼饼来吃,记载一下
食材
1
面粉 100g
2
鸡蛋 2个
3
土豆 2个
4
油 10g
5
盐 3g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材:鸡蛋,面粉,土豆
2
土豆用刨子弄成丝
3
放入花椒面,盐,味精
4
用筛子把面粉筛入碗中
5
加入少量的水搅拌,
6
拌匀以后,打入鸡蛋
7
继续搅拌成面糊
8
平底锅中放入少量油,润一下锅底,如果是不粘锅就可以不用油
9
用勺子倒入一勺糊糊
10
轻轻的把糊糊推平
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定型后翻面,
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多翻动几次,让饼饼呈金黄色
13
依次把糊糊做好,即可
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