皮蛋最简单的吃法

皮蛋 六个

小米辣 三五个

葱姜 适量

生抽、醋 适量

鸡精 适量

蚝油 适量

白糖、 适量

香油 少许

首先准备好皮蛋。

将每个皮蛋切成四瓣，摆入盘中。

将香菜洗净切段，将小米辣切圈儿，将葱姜切末，备用。

在碗中倒入适量生抽、香醋、耗油和少许鸡精、白糖。

放葱姜末和小米辣，少许香油，搅拌均匀，料汁就调好啦。

将调好的料汁淋在切好的皮蛋上。好吃的皮蛋就做好啦。