“甜品，象征甜甜蜜蜜好心情，只要能做出精致的美食，花多少时间都值得！”
食材
1
芒果 1斤
2
椰浆 400ml
3
牛奶 250ml
4
西米 50g
5
柚子 1块
6
白糖 50g
7
食盐 2g
方法/步骤
2
完整的用淡盐水浸泡，以防变黑
3
把边角芒果，椰浆，牛奶，白砂糖放入搅拌机，搅拌均匀
4
水煮开，放入西米不断搅拌，10分钟后关火焖5分钟，用冷水冲洗掉表面的粘液，放入冰水冷藏待用
5
柚子去皮取肉
6
西米放进第3步中的芒果椰奶中搅拌均匀，中间放上芒果粒，傍边放柚子装饰即可
注意事项
西米一定用冷水冲洗，不然不Q弹，最好吃之前才放进芒果椰奶中，否则会被浸软。
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