小葱拌腐竹的做法。
食材
1
腐竹 1把
2
小葱 3根
3
油 适量
4
花椒 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
把腐竹用温水浸泡。
2
浸泡好的腐竹挤掉水分用刀切段备用。
3
将小葱洗干净切丁放入盆里，锅内倒油放入花椒油热后捞出花椒倒入，用花椒油抢一下。
4
把腐竹段放入盆里。
5
放入鸡精、盐、生抽。
6
搅拌均匀入味后就可以吃了。
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