家常葱油饼怎么做
食材
1
普通面粉 200克
2
玉米油 适量
3
盐 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉里加半勺盐
2
锅中烧开水备用
3
将开水倒入面粉中，用筷子搅拌
4
用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团
5
用手揉光滑
6
把面团分成两个均匀的小面团
7
葱切成葱花备用
8
把小面团擀成薄皮，尽量擀薄点
9
面皮上撒少量盐
10
用刷子刷一层食用油
11
把切好的葱花撒到面皮上
12
从一端卷起来，卷成长条状
13
然后从一端开始向里卷
14
卷好以后用手压实，擀面杖擀成薄饼
15
电饼铛里倒适量油，油热以后把擀好的饼放进去
16
煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制
17
两年金黄后，切块即可食用了，葱香酥脆～
注意事项
葱花根据喜好可以多放些