五色豆养颜粥,即将五种颜色分别为红、绿、黄、黑、白的豆子放在一块儿煮粥,有美容养生之功效;这是一道有名的中医养生粥。在中医里,有“五行”之说,即金木水火土,而每一种又对应了人体器官,红滋心、白补肺、黄补脾、黑补肾、青养肝。如何做”五色豆养颜粥“呢?
工具/原料
绿豆、白芸豆、红豆、黄豆、黑豆、花生
方法/步骤
1
准备食材:绿豆、白芸豆、红豆、黄豆、黑豆各一份;小编另外加了一些花生,因为加了花生,粥会变得更细腻、更香甜,而且不用再另外加糖了。
2
捡去坏的、发霉的,放在水里浸泡6-8个小时,直至豆子胀大。
3
将豆子放在淘米篮中用水冲干净,捡去漂浮的皮。
4
将五色豆放在豆浆机内,根据指示线加水,选择豆浆机的”全豆'功能,开始打磨功能。加水时注意水不要低于豆浆机的最低线,也不要高于最高线。
5
豆浆机开始工作,加热,高速转动,五色豆逐渐被打碎。
6
时间到,豆浆机发出完成鸣示声,将豆浆倒入到壶子里面。因为是“五色粥”,所以也不用过滤到渣子了。事实上,粥太浓,很难过滤掉。
7
倒在碗里面,一碗热乎乎的“五色豆养颜粥”就制成了,喝一喝,很香很甜呢。想着,一碗“五色粥”能利于五种人体器官,还能美容,就一下子喝了两碗呢!
注意事项
“五色豆养颜粥”特别适合于女性,适合于长期食用!
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