黄瓜清凉爽口，很好的一道开胃菜，做法简单，所以也是家里面经常吃的一道菜.。
食材
1
黄瓜 一个
2
葱花 适量
3
盐 少许
4
酱油 适量
5
鸡精 少许
6
食用油 适量
7
蒜末 适量
方法/步骤
1
准备一个黄瓜，洗净，把黄瓜的皮给削掉。
2
去皮以后，用刀把黄瓜拍一拍，切成段。
3
把切好的黄瓜装到容器里，撒上蒜末。（如果喜欢吃辣的，可以加自己喜欢吃的辣味调料）
4
往黄瓜里加盐、鸡精、酱油，一点食用油。
5
放好调料以后用手带一次性手套，均匀的抓揉一下，使味道更好的渗入黄瓜里。
6
然后再撒一点葱花，盛到盘子里面就可以了。
上一篇：美食凉拌黄瓜