鸡蛋炒臭菜味美营养丰富
食材
1
鸡蛋 2个
2
臭菜 二两
3
盐 少许
4
生抽酱油 少量
5
豆油 少许
方法/步骤
1
将臭菜清洗干净切成一厘米左右的小段备用。
2
再将鸡蛋打入大碗中，搅拌后放入备好的臭菜，放少量盐和生抽，再搅拌使菜与盐，鸡蛋充分融合。
注意事项
鸡蛋和臭菜盐混合后不易放置时间过长，因防止出水
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