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蒜香蜂蜜鸡排的做法

在家就能动手做的蜂蜜鸡排,鲜嫩多汁,味道一绝哦!
食材
1

鸡胸肉 500克

2

盐 10克

3

蜂蜜 20克

4

大蒜 10克

5

黑胡椒 5克

6

食用油 20克

7

姜 5克

8

葱 5克

方法/步骤
1

将鸡胸肉剖成薄片,去膜去筋,然后给两面撒上黑胡椒。

2

撒上均匀的黑胡椒后,用手轻轻地按压鸡胸肉,两面都要按压均匀。

3

现在开始调制酱料,在蜂蜜中蜂蜜中加入一勺食用油,大蒜切碎,生姜,葱花也都切好备用。

4

把切好的配料加入蜂蜜食用油中,慢慢搅拌均匀,可以再根据个人喜好添加一些调料,比如说辣椒粉。

5

将调好的酱料均匀的涂抹在鸡胸肉的两面,然后放入保鲜盒,放入冰箱几个小时,一般腌制三个小时足够了。

6

起锅烧油,油温合适之后,下锅将鸡胸肉煎至两面金黄酥脆,用筷子能够插入,且不流出汤汁就好啦!出锅改刀摆盘,一份香喷喷的蜂蜜鸡排就完成啦~

注意事项

腌制的调料可以根据个人口味调节,比如说香辣口味的。

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