秋天吃柚子好处多多，能润肺清肠，止咳化痰，开胃助消化，防止因干燥引起的便秘。此外，柚子是天然的减肥水果，所含的一种化合物能加快脂肪燃烧。女性多吃柚子还能美白、紧致肌肤，养颜功效一级棒！ 柚子苦，怎么做才能好吃呢？今天教大家一个好方法，自制蜂蜜柚子茶。
食材
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红心柚子 1个
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蜂蜜 适量
3
冰糖 适量
4
柠檬汁 少许
方法/步骤
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第一步，准备一个红心柚子，把柚子皮和果肉分离，柚子皮用食盐擦洗干净备用
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第二步，柚子皮里面的白色部分去除干净，切成细丝。
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第三步，把柚子果肉去掉外皮，去掉筋膜，掰成小块备用。
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第四步，准备一个无水无油干净的锅，把柚子皮和果肉放入锅中，加适量的冰糖。
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第五步，加一碗清水，大火烧开，转小火熬半个小时左右，期间用铲子不停的搅拌。
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第六步，一直煮到锅中的水分变少，柚子皮和果肉都变成果酱状，挤入少许柠檬汁，防止氧化。
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第七步，果酱中的水分熬得差不多了，关火，盛入干净的容器中晾凉一会。这个时候，就可以用来冲泡开水喝了。
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第八步，熬好的柚子果茶可以放入干净的，密封性好的玻璃容器中，放入冰箱保存，想吃的时候，拿出来冲开水就好了，非常的方便。
注意事项
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1，* 为了保证柚子果酱的颜色光泽，一定要记得加几滴柠檬汁，预防氧化。
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2，* 保存柚子果酱的容易要干净，无水无油且密封性能好。
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