郊游野餐便当,应当营养丰富,制作不复杂。利用家里现有的食材,做了海苔芝士米饭蛋卷,搭配鹌鹑蛋和樱桃,营养更全面!
食材
1
熟米饭 1碗
2
鸡蛋 1个
3
熟玉米粒 适量
4
胡萝卜 半根
5
海苔 1张
6
葱花 少许
7
盐 少许
8
生菜 适量
9
胡椒粉 适量
10
百吉福芝士片 1片
11
樱桃 适量
12
熟鹌鹑蛋 适量
13
火腿肠 1根
步骤
1
胡萝卜、火腿肠分别切丁,玉米粒备用。葱花切好。熟米饭一碗。
2
锅中油热后,下入葱花炒香,加玉米粒、胡萝卜、香肠丁炒几下。
3
加米饭炒香,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
4
鸡蛋打散,加少许盐、淀粉调成蛋糊,煎成蛋皮。
5
蛋皮晾凉后,铺在海苔上,切去多余部分。
6
蛋皮放下面,上面铺海苔。
7
铺上芝士片。
8
把炒饭铺上。
9
卷成卷,卷紧一些,边上用米饭粒粘上。
10
切成小段。
11
便当盒底铺生菜。
12
成品。放入蛋卷、樱桃、鹌鹑蛋,用几朵胡萝卜花装饰一下。