饭还是炒饭，但把它象做寿司一样把它包起来，口感就有所不同了，我家小朋友很喜欢这种吃法，让我以后换不同的炒饭给他包来吃。
工具/原料
1
主料：海苔2张，香菇3朵，胡萝卜30g，黄瓜20g，火腿肠40g，鸡蛋1个
2
配料：油适量，盐适量
步骤/方法
1
香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。
2
鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。
3
锅中放少许油，先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。
4
再放黄瓜略炒，加入米饭。
5
加盐，炒香炒散关火。
6
取一片寿司海苔，铺上米饭、煎鸡蛋皮。
7
卷起卷紧。
8
切块食用啦！
注意事项
切寿司时，将刀沾上点凉开水，不粘刀.
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