米饭、西兰花、胡萝卜和海苔碎混合，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，摊平，小火，煎熟，抹上米饭，压实，卷起，切成小块。
食材
1
鸡蛋 1个
2
米饭 100g
3
西兰花 65g
4
胡萝卜 75g
5
海苔碎 15g
方法/步骤
1
西兰花和胡萝卜清洗干净，切碎。
2
西兰花和胡萝卜放入开水中，大火，焯熟。
3
西兰花、胡萝卜和海苔碎混合，搅拌均匀。
4
加入米饭，搅拌均匀。
5
锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，摊平，小火，煎熟。
6
抹上米饭，压实。
7
卷起，切成小块。
8
挤上番茄酱。
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