在我们日常生活中有各种各样的美食围绕在我们身边,今天小编就给大家带来一篇用蒜腌制包菜的方法。希望能够帮助到你。
食材
1
包菜 适量
2
食盐 适量
3
蒜 4个
4
白醋 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
备好包菜及蒜头
2
包菜用手撕小,加入适量细盐
3
腌制包菜出水变软
4
将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用
5
蒜头压成蒜泥备用
6
将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥
7
上盖,晃容易至均匀入味,再入冰箱腌制二天时间
8
将腌好的包菜取出,加入适量白砂糖,再加入适量白醋,拌至均匀入味既可食用。
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