从情人节的那天起，我就一直在忙，没有周六没有周日，甚至是每天都要带一堆材料回家来。博客断更了，菜也没有做，睡眠也没有保障了。昨天稍微缓过气，看着镜中的自己，憔悴不堪，吓坏了自己。 今天起，希望不要再把工作带回家，希望每周有一天可以休息，希望自己可以慢下来，研究一些轻美食，给自己，给家人。 春寒料峭，给自己一份色彩斑斓的家常小炒，补充满满的维生素。黄的玉米，绿的豌豆 ，与猪肉同炒，爽口鲜嫩，加上香脆的腰果，好吃又养眼。
食材
1
猪肉 200g
2
玉米粒 100g
3
青豆 100g
4
腰果 1把
5
盐 适量
6
淀粉 适量
7
食用油 1汤匙
8
开水 3汤匙
方法/步骤
1
猪肉选可以炒的部位，切薄片，洗净。
2
猪肉加一点点盐与淀粉拌匀，腌制10分钟。
3
青豆洗净。
4
玉米洗净。
5
煮开水，下点盐，下玉米。
6
再次煮开，将玉米捞起，待用。
7
再加点盐，下青豆。
8
再次煮开，将青豆捞起，待用。
9
热油，下猪肉。
10
中大火，将猪肉炒至变色，加入开水。
11
加入玉米与青豆。
12
炒匀。
13
加入腰果.
14
炒匀，即可食用。
注意事项
腰果最后下，拌匀即捞起，才可以保持香脆的口感。
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