小孙来给大家送菜单！
食材
1
豆腐 200克
2
鸡蛋 100克
3
鲜玉菇 50克
4
白玉菇 50克
5
西红柿 50克
6
生抽 10克
7
盐 3克
8
葱 20克
9
鸡精 5克
方法/步骤
1
豆腐切小块，白玉菇洗净切差不多长短，香菇切片，鸡蛋打散，西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁。
2
热锅加适量食用油，下葱，西红柿丁翻炒出汁。
3
依次加入白玉菇，香菇翻炒，再加入豆腐，加入少量生抽稍微翻动一下，然后加入清水，没过豆腐，大火炖十分钟。
5
然后再加入鸡蛋液。
6
加入盐，葱花收汁，有稠感就差不多好了，需要的可以加适量鸡精。
7
超级鲜美的营养减肥菜单就好了
注意事项
菌类不一定非要这两个。
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