豆腐也能做出美味的家常菜，一起来学习吧！
食材
豆腐 200克
方法/步骤
1
首先在一块豆腐里加入一个鸡蛋，生抽，盐，十三香后把它压碎，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。
2
然后用手挤成小丸子，起锅烧油，油温四成下锅炸，炸熟捞出控油，锅留底油，放入葱姜蒜爆香。
3
接着加入生抽，蚝油和配料，再加一勺水，老抽，盐，鸡精，白糖，少许水淀粉，最后把豆腐丸子放进去翻炒均匀即可，这样好吃的豆腐丸子就做好了。
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豆腐 200克
首先在一块豆腐里加入一个鸡蛋，生抽，盐，十三香后把它压碎，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。
然后用手挤成小丸子，起锅烧油，油温四成下锅炸，炸熟捞出控油，锅留底油，放入葱姜蒜爆香。
接着加入生抽，蚝油和配料，再加一勺水，老抽，盐，鸡精，白糖，少许水淀粉，最后把豆腐丸子放进去翻炒均匀即可，这样好吃的豆腐丸子就做好了。