腊肠时蔬焖饭是我们家最为经常吃的一道焖饭，味美鲜香，口感层次丰富，每次都能吃上大碗。
食材
1
大米 250克
2
腊肠 100克
3
珍珠香菇 6朵
4
毛豆 40克
5
胡萝卜 40克
6
玉米粒 35克
7
清水 若干
8
生抽 15克
9
老抽 10克
10
盐 4克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
干香菇提前泡发好，腊肠和香菇切片，胡萝卜去皮切丁，玉米粒掰下来和豌豆冲洗干净。
3
大米冲洗2～3次，加入日常煮米饭用量的清水。
4
放入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒和毛豆。
5
加入2/3勺生抽和1/3老抽。
6
加入少许盐，稍微搅拌下。
8
超好吃的腊肠焖饭。
注意事项
食谱的米饭是两个人的量，各调味料请根据米量和个人口感喜好酌情调整。
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