打卤面这样做既简单又美味，下面快来一起学习吧！
食材
1
西红柿 1个
2
牛肉 30克
3
面条 100克
4
玉米淀粉 适量
5
酱油 适量
6
牛油果油 适量
方法/步骤
1
西红柿改刀用开水烫一下去皮。
2
切碎备用。
3
牛肉中倒入玉米淀粉和酱油搅拌均匀，腌制十分钟备用。
4
锅中倒入清水烧开，下入面条。
5
煮熟后捞出过温水备用。
6
锅中倒入牛油果油。
7
倒入西红柿翻炒出汁。
8
放入牛肉翻炒均匀。
9
倒入少许清水煮五分钟。
10
煮至软烂收汁。
11
最后淋在面条上即可。
注意事项
没有牛油果油可以用食用油代替。
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