鲜醇香美：两道莲藕排骨汤

营养价值:1、可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用;2、补肾养血,滋阴润燥;3、修复胃粘膜 ,预防贫血, 改善肠胃, 止血。做法一制作材料主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克制作流程1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。做法二:儿童食谱制作食材苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋制作流程1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟;3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。适合人群:比较适合1岁半以上的幼儿。