黄瓜木耳炒肉好吃又有营养，操作非常简单。
工具/原料
主料黄瓜250g
猪肉100g
配料油适量
盐适量
葱段适量
鸡精适量
木耳适量
步骤/方法
1
准备材料，木耳泡发，黄瓜切片不用切得太薄，猪肉切片，葱切段。
2
锅中爆香蒜末，倒入黄瓜快炒。
3
加入木耳同炒，喷一下水。
4
加入肉片炒至变色。
5
肉片变色后就可加盐和鸡精调味，再炒至肉片段生，洒上葱段即可盛盘了。
注意事项
中途可喷一下水，最后出锅前也可以勾下水淀粉。
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