这几种食材炒在一起，好吃又有营养，适合心脏不好的人吃。而且炒的方法简单，一学就会。
食材
1
黄瓜 1根
2
木耳 25克
3
鸡蛋 2个
4
食用油 30克
5
葱 2克
6
盐 2克
方法/步骤
1
将黄瓜、木耳、鸡蛋、葱准备好。
2
将黄瓜切成片，鸡蛋打入碗中，木耳泡发好，葱切成丝。
3
锅中放入食用油，油热，放入加了葱末的鸡蛋，加葱鸡蛋不腥，把鸡蛋炒成小块后，盛出。
4
锅中再放入食用油，放入葱花炝锅。
5
因为木耳不如黄瓜易熟，所以先放入黑木耳煸炒一下。
6
再将黄瓜片放入锅中炒。
7
倒入少许酱油，增香，加入酱油炒，鸡蛋不腥。
8
根据自家的口味，加入适量的盐调味。
9
将所有食材都翻炒均匀，就可以出锅了，这道菜，清香有营养，老人小孩都爱吃。
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