猪肉搭配上爽脆的黄瓜一起炒，味道也是很不错的。下面我和大家分享一下这道家常小炒的做法， 希望大家能够喜欢。
食材
1
黄瓜 2个
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猪肉 半斤
3
蚝油 一勺
4
食盐 少许
5
花生油 少许
方法/步骤
1
准备好黄瓜，清洗干净备用。
2
将黄瓜切成薄片，加入少许的食盐将黄瓜腌制10-15分钟。
3
猪肉清洗干净之后，切成薄片备用。
4
锅中加入少许的花生油，将猪肉下锅爆香之后，加入腌制好的黄瓜片，翻炒均匀之后，加入蚝油，转为中小火煮。
5
炒至有香味冒出之后，再次翻炒均匀即可出锅。
注意事项
1
腌制之后的黄瓜，要用水清洗一遍。
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