蛋糕的制作一向随意，烤箱版基本不漏，做几次就蒸塌了，总是扁平的。最近，我买了一个格力电饭锅，在广告上很受欢迎。我试过它的蛋糕功能，但我很惊讶。请尽快把食谱写下来。
食材
1
玉米油 90克
2
低筋面粉 130克
3
鸡蛋 6个
4
糖 50克
5
牛奶 110克
6
盐 1克
方法/步骤
1
用热法，玉米油在小火中加热一两分钟。将所有低面粉倒入热油中，不要过筛，并迅速搅拌均匀。
2
加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀，稍微加厚。
3
加入盐、醋和糖，将蛋清打三次，然后轻轻弯曲角落。别太用力送。
4
将蛋黄液和蛋白乳膏混合三次，注意切拌工艺。
5
这种状态下混合的蛋糕液是最好的
6
先按蛋糕键预热5分钟，然后倒入混合好的蛋糕糊（前一个没有拍到，补粉又重新发了，有点蛋白奶油没调好？）
7
用锡纸盖住衬里，以防水蒸气落入。
8
蛋糕的一般功能是50分钟，然后保温10到15分钟。令人惊奇的是它比烤箱版本更漂亮。只是底部有点黄，但没有烧焦，也不会缩水。口感柔软、柔和、细腻。
9
另一个不起作用的
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后来，用这个配方减少了10克油。用糯米粉做的蛋糕也很有弹性？
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年糕也很好吃。这个食谱可以随意使用。用面粉、糯米粉、玉米粉、黑米粉吃不同口味。
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加上可可粉，扣子还是很光滑的。
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拍张正面照。
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巧克力蛋糕又有弹性又嫩。可可粉有点甜，但不油腻。
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