现在很多人喜欢吃卤肉饭，因为在卤肉饭上有浓浓的汤汁也有饭菜一起搅拌吃很美味。
食材
1
鸡胸脯肉 适当
2
香菇丁 适当
3
洋葱 适当
4
熟鸡蛋 1-2
5
葱 3-4块
6
姜 3-4小条
7
香叶 3-4
8
八角 3-4
9
料酒 一勺
10
生抽 2勺
11
老抽 一勺
12
盐 少许
方法/步骤
1
准备好食材，鸡胸肉切丁，香菇切丁，洋葱切丁，鸡蛋煮熟
2
热油下锅炒香洋葱。
3
倒入鸡胸肉丁炒至变色。
4
倒入香菇丁炒软。
5
放入葱姜八角香叶
6
倒入一大碗清水，一定要淹没采食面
7
倒入一勺料酒
8
加入两勺生抽
9
小勺老抽和少许盐
10
加入一个鸡蛋一起撸，最后配上白米饭香喷喷的卤肉饭做成