平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么蛋黄酥怎么制作呢？不知道没关系，不要着急，今天小编就来教大家。
方法/步骤
1
将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合拌匀。将蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油搅拌。
2
蛋清中加入白砂糖搅拌均匀，然后加入蛋黄糊中拌匀。将蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗中约8、9分满。
3
烤箱预热200度，将蛋奶糊放入，中下层火烤20分钟即可。
4
总结如下。
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将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合拌匀。将蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油搅拌。
蛋清中加入白砂糖搅拌均匀，然后加入蛋黄糊中拌匀。将蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗中约8、9分满。
烤箱预热200度，将蛋奶糊放入，中下层火烤20分钟即可。
总结如下。