三七粉和清水倒入碗内，搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟，取出，淋上生抽。
食材
1
鸡蛋 1个
2
三七粉 5g
3
清水 25ml
4
生抽 3g
方法/步骤
1
三七粉和清水倒入碗内，搅拌均匀。
2
加入鸡蛋，搅拌均匀。
3
盖上保鲜膜，扎上小孔。
4
放入蒸锅中，蒸7分钟。
5
关火，焖3分钟。
6
取出，淋上生抽。
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