软糯香甜，美味可口
食材
1
红薯 150克
2
红枣 30克
3
花生 20克
4
白糖 10克
5
糯米粉 100克
6
食用油 8克
方法/步骤
1
两个红薯清洗干净，削去外皮，再切成薄片，冷水上锅蒸15分钟，蒸至红薯片软烂。
2
一把红枣清洗干净，去核，切成块备用。
3
花生米淘洗干净，沥干水分后，放入平底锅中小火翻炒，炒到花生米变熟，吃起来香脆即可
4
炒好的花生米放到保鲜袋中，用擀面杖敲打得碎一点。然后跟红枣放一起，备用。
5
把蒸好的红薯趁热加入两勺白糖增味，压成泥后，少量多次地往里面加入糯米粉，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。
6
接着再把花生跟红枣加到里面去，下手揉成面团
7
准备一个容器，在四周刷上食用油防粘。把面团放到里面按压平整。
8
冷水上锅蒸，水开转中小火，我这个蒸了35分钟左右
9
不烫手后脱模，切成糕点小块。
注意事项
注意火候
上一篇：红薯小点心怎么做
下一篇：担保费怎么做会计分录