牛肉火锅制作方法
食材
1
肥牛片 150g
2
蔬菜 适量
3
混合蘑菇 100g
4
大葱 10g
5
黄油 5g
6
清水 350ml
7
生抽 50ml
8
料酒 20ml
方法/步骤
1
寿喜锅调料做法：将生抽，料酒，水混合均匀，备用
2
锅中放入一块黄油
3
用小火将黄油融化
4
然后倒入肥牛，炒至变色后捞出备用
5
在锅中倒入水，并倒入寿喜锅调料
6
将各种蔬菜和菌依次摆放在锅中，最后将肥牛倒在表面，放上切好的大葱片，煮开后就可以吃了
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