炎炎夏日,没有什么比吃一根冰棍更能解酷暑之热的啦!浓浓的黑巧克力配上丝滑爽口的酸奶做成的冰棒,保证男女老少爱不释口!
食材
1
淡奶油 150G
2
酸奶 300G
3
黑巧克力 130G
4
糖粉 120G
方法/步骤
1
首先准备好所有所需的材料!
2
把黑巧克力隔水加热融化!不断的搅拌巧克力,至完全融化!
3
淡奶油里加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀!
4
把融化的巧克力倒入淡奶油中,搅拌均匀!
5
充分搅拌均匀后在加入酸奶!
6
继续搅拌均匀,天冷的话可以坐落在装有温水的盆中搅拌,一定要充分搅拌均匀!
7
装入模具,放入冰箱冷冻5个小时以上,我所上的材料数量可以做10根!
注意事项
1
1、假如是冬天的话,融化的巧克力倒入淡奶油很难搅拌顺滑,所以过程中可以坐落在盛有温水的盆中操作。
2
2、最好冷冻过夜,这样脱模后成品比较光滑好看。
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