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巧克力奶油棒冰教程

炎炎夏日,没有什么比吃一根冰棍更能解酷暑之热的啦!浓浓的黑巧克力配上丝滑爽口的酸奶做成的冰棒,保证男女老少爱不释口!
食材
1

淡奶油 150G

2

酸奶 300G

3

黑巧克力 130G

4

糖粉 120G

方法/步骤
1

首先准备好所有所需的材料!

2

把黑巧克力隔水加热融化!不断的搅拌巧克力,至完全融化!

3

淡奶油里加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀!

4

把融化的巧克力倒入淡奶油中,搅拌均匀!

5

充分搅拌均匀后在加入酸奶!

6

继续搅拌均匀,天冷的话可以坐落在装有温水的盆中搅拌,一定要充分搅拌均匀!

7

装入模具,放入冰箱冷冻5个小时以上,我所上的材料数量可以做10根!

注意事项
1

1、假如是冬天的话,融化的巧克力倒入淡奶油很难搅拌顺滑,所以过程中可以坐落在盛有温水的盆中操作。

2

2、最好冷冻过夜,这样脱模后成品比较光滑好看。

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