杏仁的热量是多少

杏仁的热量略微有些高，100克可食用部分的杏仁热量是578大卡，而10颗杏仁大约有10克，其热量也有58大卡，如果是大杏仁，则一颗的热量有16大卡。由此可以看出杏仁的热量是偏高的，因此减肥期间不建议大量食用，应当少食为宜。杏仁热量不低，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的热量。而且，巴旦木中的脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都比较高，100克巴旦木中含脂肪54克、碳水化合物20克、蛋白质19克、纤维素3克。食用过多容易使得体内脂肪堆积变多，出现发胖的情况。挑选杏仁的技巧1、要看颜色表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。尽量不要购买。2、看杏仁的外形大小颗粒饱满的，并且“个头”大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。3、闻气味或尝口感如果有一种“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是时间长了，尽量不要购买。