海参作为海鲜的一份子,很受大家欢迎,好吃又营养丰富,可以为身体提供很多营养,可以让身体更健康,那么来看看怎么做大骨海参汤吧。
食材
1
大骨 3根
2
海参 1条
3
金针菇 1把
4
胡萝卜 半根
5
牛奶 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
料酒 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
将葱花、肉放进锅里蒸煮,撇去浮沫。
2
熟后捞出,另取一锅水,放入葱、姜、料酒炖2-3小时。
3
清洗海参,金针菇去根。
4
将海参放入,加入高汤、盐、鸡精、牛奶、干贝熬制即可。
大骨 3根
海参 1条
金针菇 1把
胡萝卜 半根
牛奶 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
将葱花、肉放进锅里蒸煮,撇去浮沫。
熟后捞出,另取一锅水,放入葱、姜、料酒炖2-3小时。
清洗海参,金针菇去根。
将海参放入,加入高汤、盐、鸡精、牛奶、干贝熬制即可。