本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
鸡翅 12只
2
葱姜 适量
3
八角 少许
4
料酒 1勺
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
方法/步骤
1
鸡翅清洗干净,在鸡翅背面划几刀
2
鸡翅冷水下锅 下入葱姜
3
加入一勺料酒
4
大火煮开后撇干净浮沫,冲干净,沥干水分
5
锅烧热,加入适量玉米油 下入鸡翅,煎制鸡翅两面金黄 再加入八角,葱姜
6
加入一勺生抽
7
接着下入一勺老抽,翻炒到鸡翅上色即可加入一杯可乐,加入的量没过鸡翅就行
8
小火煮开,炖煮大概15-20分钟
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
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