今天我们来制作好吃的焖羊骨，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
羊骨约约500克，料酒适量，食用油适量，酱油适量， 老抽适量，花椒粉适量
2
姜蒜适量，大料适量，干辣椒适量，花椒适量，冰糖适量，豆腐乳适量
3
盐适量，香菜适量
方法/步骤
1
我们将羊骨冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出凉水洗净，控干水分备用
2
锅中放油，油热下入羊骨炒掉多余水分，再放入酱油，老抽，花椒粉，翻炒上色
3
再加入没过羊骨的清水，加入葱姜，大料，干辣椒，花椒粉，冰糖，豆腐乳
4
大火烧开转小火炖煮一小时，最后大火收汁，出锅撒上香菜即可开吃啦