怎么烹制一道美味的盐焗大闸蟹？
食材
1
大闸蟹 4只
2
粗粒海盐 适量
方法/步骤
1
把材料准备好，大闸蟹用牙刷刷洗干净
2
沥干水，用锡纸包好，要尽量包的严密的
3
锅洗净，烧热后加入海盐，用锅铲反复翻炒，把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，把放包裹好的大闸蟹进去，然后用盐埋上
4
盖上锅盖，小火10分钟左右即可，闻到蟹香就熄火，再利用盐的余温焖10分钟
5
一道美味完成，掰开蟹盖，香阿，那蟹黄是多么滴令人垂涎
注意事项
图片来自网络
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