看到网上有苦瓜糖的做法，家里有苦瓜不妨试试看 ，味道挺好，家人特别爱吃
食材
1
苦瓜 500g
2
冰糖 200g
3
盐 适量
方法/步骤
1
把苦瓜洗干净。
2
竖着切开，去籽。
3
分成等分，再切条。
4
加水（水加少点），加糖，再开火。
5
水快干时关小火，慢慢翻搅。
6
这里开保温。
7
看所有的苦瓜基本挂上霜就好了。
注意事项
少见点水，注意不要糊锅。
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苦瓜 500g
冰糖 200g
盐 适量
把苦瓜洗干净。
竖着切开，去籽。
分成等分，再切条。
加水（水加少点），加糖，再开火。
水快干时关小火，慢慢翻搅。
这里开保温。
看所有的苦瓜基本挂上霜就好了。
少见点水，注意不要糊锅。