莴笋的营养丰富，里面含的钾元素很高。对人体的健康有很多益处。今天带来一道清脆爽口的莴笋丝。
食材
1
莴笋 一半儿
2
香油 一小勺
3
盐 一小勺
4
醋 一小勺
5
糖 一小勺
方法/步骤
1
首先拿一根莴笋，切一半，然后削皮，削完后用清水洗净，然后将莴笋切成细丝儿。
2
拿一个锅放入2碗水的量，水开后，将莴笋丝倒入锅中，一分钟后从锅中捞出来放入盘中。
3
然后将香油，盐，醋，糖，放入莴笋丝中用筷子搅拌均匀即可享用！
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