罗非鱼是大家喜欢的,因为是鱼刺比较少,和豆腐一起做汤也比较好吃!
食材
1
罗非鱼 1条
2
豆腐 1小块
3
香菇 适量
4
木耳 适量
5
清水 适量
6
盐 适量
7
花生油 适量
8
调味料 适量
方法/步骤
2
然后准备好辅料,我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡着,豆腐因为不是嫩豆腐,所以先放水煮一下,然后切块啦。
3
接着分鱼,这个有点残忍,拆成小块。
4
好了,然后放到炒锅里过一下油,这样汤比较泛白,样子好看啦。我随便炒了炒,哎,人懒没办法啊!把炒好的鱼块扔到电饭锅,我没这么大的锅,只好用电饭锅代替拉。放入姜、辅料。炖料就没放了,追求自然嘛~旺火炖开,微火续炖。其实就是加热与保温啦
注意事项
大家可以根据自己的口味放一些自己喜欢吃的调味料哦!
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