骨头营养丰富,富含人体所需的钙质,多食骨头汤能起到保健作用,至于如何来炖至骨头汤可因人而异,不同的炖法可炖出不一样的口味,今天我想利用骨头加入玉米.胡萝卜,炖至一道骨头营养美味汤。
食材
1
骨头 500克
2
玉米 三包
3
胡萝卜 5个
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
主料:骨头.玉米.胡萝卜将胡萝卜去皮
2
将骨头洗净,装入高压锅；
3
分别将玉米.胡萝卜切成块状,装入高压锅；
4
高压锅加入适量水,盖好高压锅盖,炖煮二十五分钟便可；
5
揭开高压锅盖,加入适量盐,搅拌至均匀,即可入碗备用；
注意事项
玉米.胡萝卜一定要垛成大块,那样的话不易炖烂,入口软嫩好吃；