简单七步,让你在家就可享受麦当劳薯条
食材
1
土豆 3个
2
盐 5克
3
食用油 0.5升
方法/步骤
1
准备好三个土豆,剥皮洗干净
2
切成细条,宽度最好不要超过一厘米,长度越长越好
3
用盐水泡10分钟,记住,一定要用盐水
4
将土豆条拿出来,然后用大火煮约三四分钟,然后出锅。注意一定不要煮太熟,不然就变型了
5
将煮好的土豆沥干,凉冷,然后放入冰箱急冻,冻得硬梆梆就对了
6
放入油锅炸2.5分钟即可,一次不要炸太多,吃多少炸多少最好,这样薯条才不会因为放太久变软
7
炸好之后撒上一点盐,可以配合番茄酱一起吃味道更好
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