今天带来的是葱油橄榄菜大馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
五花肉糜 100克
2
金针菇 50克
3
葱花 20克
4
蚝油 一小勺
5
生抽 一勺
6
盐 少许
7
鸡精 少许
8
糖 少许
9
食用油 一勺
10
麻油 一勺
方法/步骤
1
先把没放食材、调料的肉糜少许加两次水、搅拌上劲、再把金针菇等食材和调料依次放入、搅拌均匀、冰箱冷藏一到两个小时备用
2
网上买的馄饨皮、还挺薄的、看着不错、边缘捏合的时候需要沾点水
3
包好的馄饨放在保鲜盒里、可以冷冻保存
4
新鲜的馄饨煮沸再加一次冷水煮开就好、冷冻的需加两次冷水、里面的馅才能煮透
6
一碗自己喜欢的味道就出来了✌️、记得最后加点麻油、再来点葱花点缀一下
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