没有添加剂的能不能一次成功
食材
1
中筋面粉 250克
2
鸡蛋 1个（40克左右）
3
盐 2克
4
白糖 40克
5
熟油 25克
6
温水 85-90克
方法/步骤
1
先把除温水外的材料要筷子搅拌成面絮，再添加温水揉成表面光滑的面团，盖起来醒发20分钟。然后取出面团分成等份小剂子，搓成长团，表面刷油盖保鲜膜，醒发20分钟。
2
（搓麻花方法可以网上搜哈哈）我也是第一次搓麻花
3
这样再对折
4
小麻花太花时间了，但好好玩
5
油炸小麻花，油温4成热，放入，先小火炸，后转中火，变色即可出锅
6
做了点黑糖小麻花，锅小了，裹的不均匀，味道真的很绝，配方对了，想做啥口味都能成功