中秋节马上就要到了，中秋节里面最特殊的一个食品就是月饼，那么今天我们就来做一下自制的月饼，同样这个月饼也和大家分享一下。
食材
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自制粉胚 500克
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食用油 40毫升
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盐 1克
方法/步骤
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在做这个月饼之前，我们首先要有做月饼的工具，也就是月饼磨具，如下图所示，我们首先将月饼模具用开水洗干净，将月饼模具面板安装到月饼模具当中。
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自制粉胚的构成是由米粉加辣肉加野菜。
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将月饼模具里面抹上均匀的食用油。
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然后将粉胚填入到月饼模具中。
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锅中注入二十毫升左右的食用油中小火即可。
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等一面煎成金黄色以后，翻到另一面继续煎。
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同样的方法再多制作几个这样的月饼一起开始油煎。
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一款自制的月饼就这样完工了，是不是非常的美味。
注意事项
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