很喜欢吃果酱的汤圆,正好家里还有半罐蓝莓果酱,自己动手喽,来做香香甜甜的汤圆
食材
1
糯米粉 100克
2
开水 80克
3
蓝莓果酱 7勺
4
干桂花 适量
方法/步骤
1
称好糯米粉
2
倒入开水搅成絮状
3
揉成面团
4
揪一块扔到水里煮离
5
晾凉
6
然后揉到原来的面团里
7
分成25克一个的剂子
8
取一个剂子按成小碗状
9
放里一勺果酱
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做成汤圆样
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水开后放入汤圆煮
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煮到汤圆浮起来,再煮一分钟就可以了
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撒上干桂花,享受美味的果酱汤圆吧~!~!~
注意事项
1
先煮一块面是为了面团的延展性更好
2
果酱不要贪多,放的太多了包不上