南瓜派香料可以非常简单地用厨房里的常见佐料混合制成。自己混合材料,可以根据个人的喜好调整剂量,也能够节省一些!自制南瓜派香料既容易,又能给各种食谱添加一抹秋日气息。以下便是制作方法
食材
1
肉桂粉 1勺
2
生姜粉 2茶匙
3
肉豆蔻 1/2茶匙
4
丁香粉 1/2茶匙
5
五香粉 1/2茶匙
6
豆蔻 1/4茶匙
7
肉豆蔻干皮 1/4茶匙
方法/步骤
1
混合佐料。将以上所有材料在小碗中均匀混合,可以用叉子将结块戳开。该配量能够做出两勺南瓜派香料。你也可以根据个人喜好调整材料之间的比例。
2
储藏香料。如果不马上使用,可以将制作好的南瓜派香料放在香料瓶或密封的容器里。
注意事项
1
要想做出最好的口感,在混合之前研磨新鲜的佐料,而不要买预先研磨好的。
2
如果你想做一批南瓜派香料储藏起来,记住香草和佐料放置一段时间之后还是会坏的。不要做超出接下来半年的用量。
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