之前做过的油鸡枞（电脑端可直接点击下方链接查看“自制酱菜-油鸡纵”），除了偶尔拿出来配粥拌饭外，还有不少。今天拿出来一些炒腐竹，炒出来的腐竹有辣条的感觉~3自制酱菜-油鸡纵
食材
1
腐竹 5根
2
油鸡枞 1小碗
方法/步骤
1
腐竹折成段，用开水泡软。
2
油鸡枞准备一小碗（连同酱料一起）。
3
热锅不用下油，直接下油鸡枞炒1-2分钟。
4
加入泡软的腐竹翻炒5分钟。
5
加少许盐跟蚝油，炒匀后收锅。
注意事项
1
1、油鸡枞跟泡软的腐竹其实都很快熟，炒5分钟左右是为了让腐竹更入味。
2
2、有问题可点击提问交流~ 如果觉得经验不错，欢迎点赞、投票、收藏以及分享哦~
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