希望能帮到你们
食材
1
饺子皮 3 斤
2
猪肉 一斤
3
韭菜 半斤
4
盐 适量
5
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
先将猪肉剁成肉酱，然后再往里面放入适量的盐
2
将韭菜洗干净，在切细，注意一定要很细不然会影响口感
3
将切细的韭菜和肉和一下，然后再加入鸡蛋再搅拌，直到搅拌均匀
4
然后将饺子皮放在手心，用勺子把馅儿放在饺子皮的中心，再对折按压，就包好了，注意馅儿不要太多，不然饺子煮的时候会爆开，重复以上动作，直到把所有的皮都包完
5
然后烧水，再此过程中我们可以勾兑作料，等水烧开以后把饺子放进去，煮好以后捞起来放在作料碗里
注意事项
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