四季豆在很多的豆类蔬菜中，是非常的可口爽口的。干煸四季豆是其中一道非常经典的菜肴，今天分享下如何做老干妈干煸四季豆。
食材
1
四季豆 300g
2
老干妈 适量
3
腊肠 适量
方法/步骤
1
首先我们把四季豆洗净，折断成5cm左右的长度。注意的是，需要把四季豆两端都掐掉。
2
之后热锅倒油，等待7分热后加入四季豆，不断翻炒。
3
翻炒至四季豆表面出现皱着，有略微焦黄后加入准备好腊肠丁。
4
加入腊肠丁后，继续翻炒，翻炒到腊肠透明变色。加入老干妈继续翻炒。
6
焖煮结束，加入鸡精调味。汤汁收完毕，即可出锅。美味的老干妈干煸四季豆就搞定啦！
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